|
Существует более десятка сортов этого овоща с необычными плодами. Большинство из них очень экзотичны, поэтому выращиваются не только для еды, но и для украшения сада. Длина плодов - до 80см, диаметр - до 14см, вес -до 2кг. В технической спелости плоды огурдыни зеленые, в биологической - желтые. Зеленые плоды употребляют как огурцы, а когда пожелтеют - как дыню, но оттенки вкуса при этом могут быть от персика до банана. Прекрасно подходят для засолки или консервирования. |
Огурдыня - гибрид бахчевой Техника выращивания огурдыни во многом схожа с выращиванием огурцов. Но главный стебель, как у дыни, прищипывают для формирования боковых побегов, на которых и формируется основной урожай.