К сожалению, урожай плодов и ягод в любительских садах часто бывает низким, а сами плоды уродливыми, гнилыми, червивыми из-за неумения садоводов правильно и вовремя защитить их от вредителей и болезней. Обычно мы поздно замечаем следы повреждения вредителями (червоточину в плодах, побегах; объеденные гусеницами почки, листья, плоды, побуревшие, засохшие бутоны яблони и др.) или симптомы болезни (гнили, пятна на листьях и плодах, язвы, трещины на побегах, увядание растений), когда сделать уже ничего нельзя.
Попробуем разобраться, кто же и когда поражает плодовые деревья, и как нам не упустить период так называемого открытого питания вредителя, заметного простым глазом, и изначального развития болезни, чтобы спасти сад. Ведь каждый вредитель и болезнь появляются в строго определенной фазе развития растений. А выявив их, определим и меры защиты. Хорошие результаты может дать разумное сочетание химических и народных средств борьбы, применяемых в те периоды развития вредителя или болезни, когда они наиболее уязвимы.
Март
Оттаивают и начинают оживать деревья. Днем на припеке кора их нагревается, а ночью мороз «схватывает» ожившие ткани. Так возникают солнечные ожоги, чаще у молодых плодовых деревьев. Побелка стволов и оснований ветвей в самом начале весны, а еще лучше поздней осенью известковой болтушкой (на 10л воды 2 — 3кг извести, 300 медного купороса и 1кг глины) или защитной краской поможет вам уберечь деревья от этого повреждения.
В случае подмерзания садов в суровые зимы кора плодовых деревьев сильно поражается цитоспорозом. Болезнь проявляется в усыхании тонких веточек и образовании ран или красно-коричневых вмятин на штамбах. Кора в местах поражения размочаливается, а на ее поверхности появляется множество беспорядочно разбросанных черных шероховатых бугорков (вместилищ спор). С наступлением тепла споры разлетаются и заражают ослабленные деревья. Тонкие усохшие веточки надо обрезать и сжечь, а раны зачистить до здоровой ткани, промыть 3 - 5% (30—50 г на 1л воды) медным или 5 - 8% железным купоросом, замазать садовым варом «петролатум» или смесью глины с коровяком 1:1 и обвязать мягкой тканью.
Во время обрезки внимательно осмотрите плодовые деревья, удалите и сожгите тонкие веточки с яйцекладками кольчатого шелкопряда (бисерные колечки, в каждом из которых 250—400 яиц), паутинные зимующие гнезда боярышницы (внутри свернутых в трубку листьев до 70 белых плотных коконов) и златогузки (в плотно прикрепленных паутиной к развилкам ветвей гнездах 200—300 волосистых рыжих гусениц).
Талая вода выгоняет из нор мышей, и они в это время особенно опасны молодым садам. Проверьте и поправьте обвязку на деревьях, в оттепель отопчите снег вокруг штамбов, после обильных снегопадов отаптывание повторяйте. В подвалах расставьте мышеловки и разложите бактериальные приманки: 50-60г бактероденцида или зоокумарина смешайте с 1 кг каши, крупы, муки, рыбного или мясного фарша. В сухих помещениях раскладывайте приманки из алебастра или цемента, смешанных в равных количествах с мукой и сахарным песком. Поедая такие приманки, грызуны гибнут через несколько часов от непроходимости кишечника.
Апрель
В ясную погоду вооружитесь лупой (с увеличением в 7 —10 раз) и тщательно осмотрите деревья. В складках коры, около почек, у основания плодушек и кольчаток яблони можно увидеть яйца красных и бурых яблонных клещей, похожие на капельки крови, и ярко-желтые, очень мелкие яйца яблонной или грушевой медяницы-листоблошки, а на коре молодых побегов около почек - черные блестящие яйца тли. Если обнаружено много зимующих яиц этих вредителей, то перед распусканием набухших почек (при температуре воздуха не ниже 5°) проводят «искореняющее» опрыскивание 3% нитрафеном (300г на 10л воды). Если же яйца вредителей не обнаружены, то в приствольных кругах собирают и компостируют старые листья, в тканях которых перезимовали плодовые тела и споры парши яблони и груши, пятнистостей, коккомикоза и клястероспориоза вишни и сливы, а также гусеницы (иногда куколки) минирующих молей, а под листьями и комочками почвы прячутся жуки яблонного цветоеда. После этой простой работы, которая избавит вас от многих забот летом, опрысните почву приствольных кругов плодовых деревьев 7% раствором мочевины (700г на 10л воды) или 10% раствором хлористого калия (1кг на 10л воды) из расчета 25л на 10м2. Высокие концентрации удобрений разрушают еще невызревшие плодовые тела парши яблони и груши, оставшиеся на обрывках старых листьев. В период распускания почек по «зеленому конусу» в садах появляются многочисленные и опасные вредители: отрождаются желто-оранжёвые личинки яблонной медяницы, красные — плодовых клещей; грушевый галловый клещ; зелените — яблонные, черные — вишневые и калиновые тли; красногалловая тля на яблоне. Вгрызается в почки и выедает их содержимое вишневая, почковая моль; объедают почки и листья вишни, сливы, черемухи, рябины, груши, яблони плодовая, горностаевая моль и гусеницы златогузки, боярышницы, шелкопрядов. Покидают места зимовки и поднимаются в крону серо-черные жуки яблонного цветоеда и бронзово-зеленые вишневые долгоносики. Самое время наложить на штамбы деревьев клеевые пояса — ловушки жуков из невысыхающего энтомологического клея.
После первого теплого весеннего дождя и набухания остатков старых листьев начинается выбрасывание спор парши яблони и груши и заражение молодых листочков. Поэтому опрыскивание плодовых деревьев в этот период является ключевым в системе защиты и совершенно необходимо для тех садов, где не проводили ран-невесеннего опрыскивания.
Если в этот период обнаружены многочисленные вредители, то яблоню, грушу, рябину, черемуху обработайте 0,2% хлорофосом с 0,3% хлорокиси меди. Если же вредители не обнаружены, то яблони, груши, вишни опрысните 3-4% бордоской жидкостью, так называемое «голубое» опрыскивание против парши яблони и груши и кокко-микоза вишни.
При незначительном количестве вредителей (плодовых и паутинных клещей — менее 3—5 особей на 1 лист, яблонной медяницы — менее 5 личинок на каждые 10 соцветий) применяйте настои и отвары из инсектицидных растений. Против личинок медяниц, клещей, тлей:
- 200—300г выращенных вами головок чеснока пропустить через мясорубку, залить 10л воды, процедить и опрыскивать растения свежим настоем;
- 150—200г луковой шелухи настоять в 10л воды 4—5 дней, процедить и использовать;
- 400г листьев или 200 г растений одуванчиков вместе с корневищами залить 10л теплой воды, настоять 2 часа и опрыскивать растения;
- 1,2кг зеленой ботвы картофеля или 600—800 г сухой ботвы залить 10л воды, настоять 3—4 часа и опрыскивать растения (превышение дозы ботвы вызывает ожоги растений);
- 400г табака, махорки, табачной пыли залить 10 л горячей воды, настоять 2 суток, добавить 40 г хозяйственного или зеленого мыла и опрыскивать.
Против щитовок декоративные и плодовые растения опрыскивайте в период вегетации мыльно-керосиновой эмульсией: в 10 л воды растворить 40 г хозяйственного мыла, добавить 10 капель керосина и вымыть ветви и стебли растения, заселенного щитовками (двукратно с интервалом 8— 10 дней). Против листогрызущих гусениц (младших возрастов) можно применять настой горчицы: 100 г сухой горчицы залить 10 л горячей воды, настоять 2 суток, разбавить холодной водой 1:1 (не взбалтывая осадок), опрыскивать.
Май
Перед цветением яблони, когда выдвигаются соцветия и бутоны окрашиваются в розово-малиновый цвет, в саду «работают» многочисленные вредители и начинают развиваться болезни. В нераспустившиеся бутоны откладывают яйца самки яблонного цветоеда. Появляющиеся из яиц личинки выедают содержимое цветков, и бутоны засыхают, образуя коричневые колпачки, хорошо заметные среди раскрывшихся бело-розовых цветков. Побуревшие бутоны оборвите и сожгите, пока внутри прячутся беловатые личинки или желтоватые куколки цветоеда. Молодые жуки появляются из бутонов-домиков после цветения яблони, расселяются по саду, выгрызают в листьях отверстия-оконца. Часть жуков можно уничтожить, стряхивая их по утрам на пленку или брезент, или выловить клеевыми поясами.
В период цветения вылетают и откладывают яйца в раскрывшиеся цветки и на завязи яблонный и черный сливовый пилильщики; на молодые листочки — яблонная и грушевая листовые галлицы, рябиновая моль. Личинок яблонного и сливового пилильщиков можно обнаружить по осыпавшимся зеленым завязям с червоточиной внутри. Закончив питание, личинки уходят в почву на окукливание и там зимуют. Поврежденные зеленые плоды соберите и сожгите. Личинки галлиц скручивают края листьев в тугие трубочки. Верхушки молодых побегов яблони, вишни, сливы начинают повреждаться тлей: листья скручиваются, рост их приостанавливается, особенно выделяются листья с красными галлами — повреждения красногалловой тли.
В дождливую и прохладную погоду, росными утрами в садах сильно развиваются парша яблони и груши, плодовая гниль, пятнистости, коккомикоз и кля-стероспориоз (дырчатая пятнистость) вишни и сливы. Сильно пораженные болезнями листья и завязи преждевременно опадают, а уцелевшие плоды впоследствии плохо развиваются, становятся уродливыми и растрескиваются.
Если вы не провели опрыскивание по «зеленому конусу», то яблоню, грушу, сливу, вишню, боярышник, сирень, жимолость съедобную, рябину, кизильник, калину опрысните перед цветением 0,3 % карбофосом с 0,2% хлорофосом совместно с 0,3% хлорокисью меди (соответственно 30, 20 и 30г на 10л воды). Этой обработкой вы «попадете» сразу по многим вредителям и болезням: личинкам яблонной медяницы, плодовых и паутинных клещей, яблонному цветоеду (повреждающему и боярышник), по вишневому долгоносику, вишневой мухе, тлям, листоверткам, минирующим молям на яблоне, сирени, жимолости съедобной, рябине, кизильнике, по жукам-листоедам на калине; парше яблони и груши; коккомикозу и кля-стероспориозу вишни и сливы. После цветения химикаты уже не применяйте, так как отрождаются полезные насекомые — энтомофаги. Против парши опрысните деревья слабым раствором удобрений (внекорневые подкормки) — мочевиной с калийной солью (по 50г каждого на 10л воды) — двукратно с интервалом 8—10 дней. Против вредителей применяйте настои и отвары инсектицидных растений, убирайте из сада и компостируйте загнивающие плоды.
Июнь
В конце цветения яблони вылетает самый опасный вредитель — яблонная плодожорка. Самки откладывают на листья и завязи мелкие яйца, похожие на капельки воска. Из них через 7-10 дней отрождаются гусеницы и быстро, в течение 4 часов, вгрызаются в плоды. Поврежденные плоды опадают, а гусеницы снова поднимаются на деревья, и только повредив 2-4 лучших яблока, они спускаются вниз и окукливаются в шелковистых коконах. Во время лёта бабочек плодожорки успешно применяют пищевые ловушки-приманки: бабочки охотно летят на огонь и на запах брожения. Для устройства простейшей ловушки в тазик наливают гущу кваса, забродивший компот или воду с небольшим количеством растительного масла (можно банку с приманкой повесить и в центре кроны). Вывешивают ловушки с половым аттрактантом (феромоном) самки для отлова самцов плодожорки на этот сильный запах (две ловушки на 1000м2)
Для привлечения полезных насекомых (трихограмма откладывает яйца в яйца яблонной плодожорки) в садах высевайте горчицу, укроп, петрушку, фацелию. Отпугивает бабочек запах пижмы, полыни, и садоводы в период их лёта даже привязывают эти растения к веткам яблони. Но всех бабочек уничтожить этими способами не удается, поэтому через 15-20 дней после цветения зимних сортов яблони их опрыскивают бактериальными прерпаратами, вызывающими кишечные заболевания у отродившихся гусениц.
Ежедневно вечерами собирайте падалицу, поврежденную гусеницами плодожорки и плодовой гнилью. После цветения на штамбы яблонь наложите ловчие пояса из гофрированной, оберточной бумаги, мешковины, их периодически просматривайте, выбирая коконы плодожорки.
Против гусениц яблонной плодожорки и других листогрызущих применяют:
- настой полыни горькой — 0,5 ведра измельчённых цветущих растений или 700-800г сухих заливают водой и настаивают сутки, затем кипятят 30 мин. и процеживают, перед употреблением разбавляют водой (1:1) и добавляют 40г мыла на 10л воды;
- отвар из ботвы и пасынков томатов — 4кг пасынков или ботвы кипятят 30 мин. в 10л воды на медленном огне, процеживают, 2-3л отвара доливают до 10л водой, добавляют мыло (для прилипаемости раствора) и опрыскивают растения;
- настой горчицы.
Молодые листья яблони, поврежденные листовыми галлицами (края скручены в плотный красноватый валик с белой безногой личинкой внутри), обрывают и сжигают, пока в них питаются личинки.
Июль-август
При повреждении вишни коккомикозом на верхней стороне листьев появляются мелкие пурпурно-фиолетовые пятна. Во влажную погоду на нижней стороне листьев видны розовато-белые подушечки. При сильном поражении листья желтеют и опадают на два месяца раньше естественного листопада. Плоды деформируются, плохо развиваются, становятся водянистыми, безвкусными. Ослабленные деревья вымерзают в суровые зимы. Зимует гриб-возбудитель заболевания на опавших листьях.
При клястероспориозе (дырчатой пятнистости) вишни и сливы появляются коричневые с красноватой каймой пятна, середина их выкрашивается, листья преждевременно опадают, кора трескается, покрывается язвами, их которых вытекает камедь.
Крону вишни и сливы для борьбы с этими болезнями опрыскивают после сбора урожая и повторно через 2 недели 0,4% хлорокисью меди с добавлением в случае появления вишневого слизистого пилильщика 0,2% хлорофоса или 0,3% карбофоса (соответственно 40, 20 или 30г на 10л воды). Личинки пилильщика повреждают листья вишни, сливы, груши, боярышника: они соскабливают мякоть листььев с верхней стороны, оставляя только сеточку из жилок. Личинки величиной 1см зеленовато-желтые, покрытые черной слизью, похожие на жирные запятые (зимуют в почве). Листья при повреждении засыхают, и деревья выглядят обожженными.
На молодых деревьях, пострадавших зимой от мороза, появляются признаки "млечного блеска": листья становятся матовыми, с беловатым серебристым оттенком. При сильном поражении они утолщаются, становятс хрупкими, мелкими и засыхают. Такие ветви надо удалить и сжечь. Иногда достаточно только улучшить уход за растениями - рыхлить почву, обильно поливать, регулярно подкармливать, - и признаки "млечного блеска" исчезнут и деревья поправятся.
Сентябрь-октябрь
Несмотря на проведенные работы по защите сада, к осени в кронах яблони и груши накапливается большое количество спор парши, в кронах вишни и сливы - спор коккомикоза и клястероспориоза. Поэтому после сбора плодов, в начале листопада (при опадении 5-20% листьев) кроны плодовых деревьев опрысните 5% мочевиной (500г на 10л воды), соберите и закомпостируйте опавшие листья (закапывание листьев в почву улучшает условия перезимовки грибов). Перекопайте или глубоко разрыхлите почву в приствольных кругах - в верхних слоях ее зимуют жуки-цветоеды, пилильщики и галлицы. Перед наступлением морозов штамбы и основные ветви деревьев побелите известковой болтушкой или солнцезащитной краской. Молодые деревья обвяжите толем, мульчбумагой, стеблями полыни или металлической сеткой для защиты от грызунов. Нижняя часть обвязки должна быть заглублена в почву и приокучена.
Перед посадкой саженцев тщательно просмотрите корневую шейку и корни. Если обнаружжите наросты и опухоли корневого рака (зобоватости корней), то обрежьте их и сожгите, а корни саженцев продезинфицируйте 2-3 мин в 1% медном купоросе (100г на 10л воды), промойте водой и высаживайте (можно окунуть в глиняную болтушку). Уничтожают только саженцы с сильным поражением главного корня или корневой шейки. Уточняем дозу хлористого калия - 2,5л на 10м2
И. МЕЩЕРЯКОВА,
кандидат сельскохозяйственных наук